ぎょうけい館

春の新メニューのご紹介です♪

春の息吹が吹き込む季節がやって参りました。
そんな春の訪れを感じさせる…
彩り鮮やかな旬の食材をふんだんに使った会席料理。
どうぞご堪能下さいませ。

『四季食彩プラン（基本会席）お献立』
※平成３０年３月１日～平成３０年５月末まで

前　菜：ふき味噌豆腐　三色団子　蚕豆寿司　花百合根
　　　　　菜の花湯葉の京煮　竹の子けんちん焼き
造　 り：鯛　鮪　勘八　細魚　あしらい一式
煮　物：メバルの煮付け　穂付筍　季節の青味
火の台：牛鋤鍋
蒸　物：海老茶巾巻　合鴨　トマトソース
揚げ物：鱚グリーンピース揚げ　タラの芽
　　　　　アスパラカダイフ巻　ミニトマト
お食事：ご飯（千葉県優良銘柄米　多古米使用）
香の物：盛り合わせ
止め椀：さくらつみれ汁
水菓子：フルーツのゼリー掛け

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

銚子に地ビールが誕生しました！！

“銚子地ビール”が誕生いたしました！！
「魚に合うビール」をコンセプトに作られた銚子ビールは琥珀色のクラフトビールで芳醇な香りと辛口、キレの良さが特徴です。
また瓶のラベルには銚子の初日の出をモチーフにした絵が描かれています。
銚子に来て銚子でしか飲めないビールを皆様、是非ご堪能くださいませ♪♪